چربی خون بالا یکی از مشکلات فراگیر است و اگر به سرعت کنترل نشود، میتواند زمینهساز بیماریهای قلبی، گرفتگی عروق و حتی سکته شود. با انتخاب هوشمندانه مواد غذایی میتوان در کوتاه مدت سطح کلسترول خون را کاهش داد. در این مقاله بهترین خوراکیهایی که به کاهش این مشکل کمک میکنند را معرفی میکنیم.
سیر، یکی از قویترین پاککنندههای چربی خون
سیر با ترکیبات فعالی که دارد خصوصا «آلیسین» میتواند کلسترول را پایین بیاورد و جریان خون را بهبود بخشد. مصرف روزانه ۱ الی ۲ حبه سیر خام یا استفاده از سیر در غذاها، یکی از سریعترین راههای طبیعی در جهت کاهش چربی خون است.
سبزیجات با برگ سبز
سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج، کاهو، کلم بروکلی و جعفری سرشار از فیبر و آنتیاکسیدان هستند و به کاهش جذب چربی در بدن کمک میکنند. مصرف سالاد سبز یا سبزیجات بخارپز تأثیر بسیاری در کاهش چربی خون دارد.
ماهی
ماهی سالمون، قزلآلا و … سرشار از امگا ۳ هستند و باعث کاهش تریگلیسیرید خون میشوند. مصرف ۲ تا ۳ وعده ماهی در هفته میتواند در کوتاه مدت نتایج قابلتوجهی ایجاد کند.
میوه
سیب، پرتقال، گریپ فروت، توت فرنگی و انگور سرشار از پکتین هستند که نوعی محلول است و به این کاهش کمک میکند.
مغزیجات
مغزها سرشار از اسیدهای چرب مفید هستند و مصرف روزانه آنها مخصوصا گردو و بادام به افزایش کلسترول خوب کمک میکند.
چای سب
چای سبز با داشتن کاتچینها باعث کاهش جذب چربی میشود و مصرف روزانه ۲ فنجان آن میتواند چربی را به سرعت پایین بیاورد.
برای کاهش سریع چربی خون چه خوراکیهایی باید حذف شوند؟
- سوسیس و کالباس
- فست فود و غذاهای سرخ کردنی
- نوشیدنیهای شیرین
- کیک و شیرینی صنعتی
داشتن رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی به خصوص پیاده روی به روند بهبود بسیار کمک میکند.
