رژیم لاغری | راهنمای جامع و علمی کاهش وزن اصولی
مقدمه: چرا «رژیم لاغری» دیگر یک انتخاب ساده نیست؟ چاقی و اضافهوزن امروز فقط یک مسئله زیبایی نیست؛ یک مسئله متابولیک، هورمونی و حتی اجتماعی است. بر اساس گزارشهای WHO، شیوع اضافهوزن در جهان طی دهههای اخیر بهطور مداوم افزایش یافته است و سبک زندگی کمتحرک، رژیمهای پرکالری و استرس مزمن از عوامل اصلی آن […]
شیر غذای انسان نیست؟
از نظر رژیم غذایی، جانوران به سه دسته گیاهخوار، گوشتخوار و همه چیزخوار تقسیم میشوند. مثلا خرس، شامپانزه و کلاغ در گروه همه چیزخوار قرار میگیرند. انسان نیز از نظر تکاملی یک موجود همه چیزخوار است. در طول هزاران سال، انسان هم شکارچی بوده و هم از ۱۰ هزار سال پیش از میلاد به کشاورزی […]
